裝修知識

餐飲空間裝修設計時打造特色和亮點要掌握一些技巧

發布日期:2023-3-13

經濟的快速發展,使得人們的生活環境和生活方式逐漸向多元化發展,而這其中離不開餐飲店的重要作業用。無論是偶爾的改善伙食,還是與親朋好友、商業伙伴的相聚,餐飲店無疑是非常合適的選擇。
現在市場上的餐飲店多種多樣,也各有各的特色,而這些都是通過裝修設計來實現的。當然餐飲店的設計并不是隨意進行的,而是要根據項目的規模、檔次、面向的消費群體、市場發展情況、地域特色等各方面,綜合考慮量身定制出具有特色的餐飲空間。
那么餐飲空間裝修設計時如何打造特色和亮點呢?其實關鍵是要掌握一些技巧。
首先,餐飲空間裝修設計需要合理的安排功能區。一般餐飲空間裝修設計中包括有接待散客的集中區域,這是相對開放的區域,需要注意在空間排列方面要把握好尺度,必要時要有劃分區域的元素融入進去,或者是隔斷、或者是有隔斷功能或者裝飾工作的元素。餐飲空間裝修設計中也有接待團體或者重要客人的包間區域,相對隱私要好一些,服務上更高層次,包間裝修設計可以根據餐飲店設計的風格來打造與眾不同的效果,讓消費者們有更滿意的體驗。
眾所周知,餐飲店設計的廚房、明檔區的設計是很重要的,要有創意元素融入進去,不僅要保證功能,還要有觀賞性,體現出餐飲店的高大上。

杭州專業餐飲店裝修
另外餐飲空間裝修設計需要注意做好流線設計,要讓就餐的客人和服務人員的路線有所區分,避免交叉,影響各自的體驗與工作。如今人們的視覺感受是很重要的,可能會影響到人們的食欲,因此,杭州專業餐飲店設計的環境必須是新穎的、合眼緣的,色彩運用方面也要適合,協調,不要過于有沖擊力,稍有不慎,便會引起消費者的反感,輕奢、清新是目前餐飲店設計流行的格調。
餐飲空間怎么裝修?餐飲空間裝修風格圖
餐飲界很多創業者都想開一家屬于自己的店面,剛開始創業的話餐飲空間是比較推薦的,投入不大自己也能顧得過來,如果好好經營的話相信市場效果也是不會差的。那么餐飲空間怎么裝修?餐飲空間裝修風格圖效果如何呢?下面來看相關介紹。
餐飲空間怎么裝修?
1、簡約為主
一般餐飲空間的消費群體主要是工薪階層,消費水平不會太高。假如他們看到店面裝修得特別豪華也許就不會選擇進去了,因為在他們心中這種店面菜價太高,需要結合當地的收入水平和周邊的消費群體來確定店面的風格和檔次。
2、店面視覺裝修
通過門店視覺裝修提升競爭力。視覺是餐廳與消費者直接接觸的"銷售員",好的視覺可以把顧客吸引到店里去。小餐飲店不必大刀闊斧地改造,只需調整招牌、店門、店內海報、菜單等就可以了,外賣店則需要注意餐盒、包裝袋和外賣平臺的形象。餐飲空間裝修的視覺把握三點即可:簡潔干凈、表達清晰、有食欲。
3、綠色環保
營造綠色環保的店面,完善隱蔽配套工程,是裝修改造的一個重要目標。各配套管線及設備效率低、能耗高,不利于環保,需進行全面改造并綠化、美化、亮化。
4、空間規劃得當
餐飲空間的空間不大,顧客進店后店內環境可以一覽無遺,立刻就會產生整體印象,空間布局裝飾也會影響到人們的感受。杭州專業化的餐飲空間設計將更有效、合理地利用空間,既滿足功能又考慮美觀,使顧客感到舒適、愉快。
5、色彩的和諧搭配
在餐飲空間裝修中顏色的運用也是很嚴肅的問題,餐飲空間裝修中顏色的搭配主要是從空間的角度考慮,顏色的使用宜采用暖色系。從色彩心理來看,暖色有助于促進食欲,這也是許多餐飲店采用黃、紅系列的塬因,注意良好的燈光效果也是裝修需要重視的小技巧。
6、安全保障
餐飲空間裝修時要考慮安全、消防、環保等多方面的問題,否則就會給以后的經營埋下許多隱患。專業人員通過專業設計可以排除隱患,提出建設性的意見。能讓店主省下不少麻煩,還能給來店消費的顧客提供安全保障。
復古風格小型餐飲店裝修效果圖。店面利用紅磚造型文化石砌筑外墻,吸引過路人目光,烘托空間異國情懷。配合整體調性,迎賓柜臺采用復古花磚鋪陳,提升設計完整度。裝修利用水管、層板打造壁面展示空間,擺設綠意植栽及書籍在用餐空間。沿著餐廳壁面設計用餐座位,提供店家流暢、寬敞的動線配置,讓小空間發揮最大效果。
餐飲空間裝修設計案例效果,為餐廳注入新的光彩
對于現在的年輕人來說,出去吃飯常常都是人先不吃,先給朋友圈吃,由此可見,一家餐廳帶來的視覺美感是多么的重要。在這樣的潮流中,我們的餐飲空間裝修設計從整體來說,就要去滿足客人消費、精神等方面的享受,給顧客提供一個舒適、放心的餐飲空間,所以接下來一起來看看吧!
餐飲空間裝修設計要統籌兼顧,全面考慮。餐飲空間的室內裝修設計是一個復雜且環環相扣的事情,整體的布局都要有大局觀。一個餐飲店內部各部門所需要占據的空間需要是不同的,當我們在進行整個餐飲空間的設計與布局規劃時,要統籌兼顧,合理安排,既要考慮到客人的安全性與便利性,又要考慮營業各環節的機能、實用效果等諸多因素。
餐飲空間裝修設計具備審美品位,帶給客人美的享受。一家餐飲店的裝飾風格品位是很能取悅客戶的,餐飲空間裝修設計要考慮全局與部分間的和諧、均勻、對稱,要表現出獨屬于自己的獨特風格情調,展現出自己的審美,要有藝術性的詮釋,讓客人在進入餐廳的時候就能在視覺上感受到形式美與藝術美,得到環境的享受。
作為服務行業,增強顧客好感度是非常重要的,這就要求餐飲空間有更加人性化的設計。所謂的人性化,就是從顧客的角度出發,突出整體的實用性和方便性。杭州專業餐飲裝修設計公司在細節方面也要多加注意,這將會給客人留下一個很好的印象。餐飲空間裝修設計案例效果,為餐廳注入新的光彩。
餐廳裝修設計空間如何讓顧客沉迷?
    餐廳裝修設計相比普通店鋪設計優勢在于更能讀懂消費者內心,知道他們想要什么。這一點也是影響餐廳生意是否火爆的主要因素。那么餐飲空間裝修設計如何讓顧客沉迷?下面通過環境印象、色彩搭配、文化特色,給各位餐廳老板談談。
    1、餐飲空間裝修設計:環境印象
    環境的印象通常都屬于印象的一種,氛圍通常也更加接近于個性,可以在一定的層面體現出該環境和彼環境之間都具有的不同個性的東西。餐飲空間裝修設計中所說的輕松活潑、莊嚴肅穆、安靜親切、歡快熱烈、古樸典雅等,都屬于對環境氛圍的表述。因此,建議大家,餐飲空間裝修設計讓顧客沉迷的其中一點即是顧客對環境的印象是否良好。
    2、餐飲空間裝修設計:色彩搭配
     餐飲空間裝修設計在色彩上非常講究。大多數餐廳我們很少看到藍色這種讓人食欲不振的冷色調的顏色。如果是快餐店,你可以在裝飾設計中選擇一些鮮艷的顏色,事實上,它可以提高用餐者的食欲。西餐廳則使用柔和的色調和燈光來營造溫暖放松的氛圍。
    3、餐飲空間裝修設計:文化特色
    餐飲空間裝修設計時,除了結合自身所銷售產品的定位,還要注意與地域特色相結合,展現不同地域和民族的文化多樣性,包括材料、家具、燈飾及圖案等等。杭州餐飲空間裝修設計公司對于連鎖餐飲來說,它們會更加的注重文化,提高文化品味及藝術水準。
七種超贊的餐廳裝修設計方案,讓顧客一眼愛上!
1.設計是消費者說了算  
餐廳裝修設計不是甲方說了算,是消費者說了算。設計的潮流不是設計師決定的,是市場的審美去預料的,餐廳裝修的決定權在消費者手中,F階段,消費者真正的需求是簡潔,是真的簡潔。什么叫真的簡潔?就是有內容的簡潔。 內容是什么,是藝術,是給消費者感受到藝術的美。
2.設計不能過于強調某種“范式” 
跨國品牌做出了示范效應,他們把自己的標準和范式帶入了大眾的生活。跟過去的審美不同,現在人們的審美水平普遍都有所提高,而且越來越國際化。這種審美的改變,就使得某一種單一風格很難再長久的吸引消費者的關注。
以前的餐廳裝修設計過于強調某種“式”。中式也好,歐式也好,過于強調某種“式”的時候,餐廳裝修設計成本就會非常高。但是,其實這種風格并不耐看。強調某種“式”的時候,餐廳的設計就被框到里邊了,這種設計的生命力就不會長久。餐廳裝修設計的去風格和融風格時代來臨。 
3.平面設計不合理,餐廳就賺不到錢
所有的設計要素里,最重要的就是平面。很多人都把平面忽視掉了,其實一個餐廳賺不賺錢,就是要看他的平面和座位數。平面設計的合理,座位數才可能合理,座位數合理了,動線就合理了。
古代說風水,其實什么是風水,風水就是合理。杭州專業餐廳設計裝修的再漂亮,只要平面設計不合理,他的運營效率就會很低,餐廳就賺不到錢。
4.好的設計關鍵要能體現商業價值 
相比好看,餐廳裝修設計看重的還是運營和商業價值。做餐廳設計的,一定不能認為自己是藝術家。  我們做的是商業設計,商業設計你就一定要考慮商業層面的東西,幫甲方完成商業價值的提升。比如,通過自己的設計提高餐廳的客單價,提高餐廳的運營效率。
5.平面、功能、風格是一個整體,不能割裂 
第一步,是平面合理。餐廳裝修平面合理以后,要和甲方討論,餐廳的客單價是多少,翻臺率想要達到多少,等等各個經營方面的指標。這些都討論好以后,第二步,就是功能。
去細化空間。上邊這些都有了,第三步,這個餐廳裝修要做什么風格。這個風格怎么確定?這就需要去這個餐廳所在的商場,這個商場都有哪些風格,商場缺哪些東西,然后去補原。
6.設計一定要做出自己的特色和風格 
每個企業都應該有自己的特色和風格,不應該是一個商場走進去,所有的餐飲店面都差不多。從空間設計,家具組合,燈光空間,到主流顏色,都應該是自己品牌本身所獨有的特質。如果能夠這樣做的話,設計就到位了。
即便是做快餐,也不一定非要做番茄雞蛋色。你可以通過對周邊消費者,周邊店面的了解,做出自己的特色和風格,做的與眾不同。
7.硬裝不動,軟裝移動或是未來趨勢 
生活節奏太快了,人們的審美也在急速變化,一種風格的裝修,兩三年的時間就會過時。如果不重新裝修,消費者可能對自己的品牌失去興趣;如果重新裝修,更換風格,將會是一項高額的成本。
活動的設計能解決這個問題,也會成為未來餐廳裝修的一種趨勢。就是說,作為骨架的平面、功能、硬裝只要設計合理,其他的都可以進行移動。但這里的家具、軟裝、乃至部分景點,都需要用真正的藝術品來替代。
用這種方法,空間可以進行無窮的變幻,不僅可以給消費者帶來藝術的享受,而且重新裝修時,只需要將部分東西移動就好了,藝術品甚至還可以升值。

 

聯系我們

杭州市登云路525號
電話:0571-88673655 0571-88700857

Copyright © 2013-2022 杭州藝頓裝飾工程有限公司 All Rights Reserved. 

友情鏈接:  杭州裝修公司  杭州家電維修  杭州家政公司  杭州空調拆裝  杭州空調維修  杭州美容院裝修  杭州專業辦公室裝修  余杭空調維修  下沙裝修公司  杭州餐飲店裝修

亚洲午夜福利AV一区二区无码